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張坷涵既然能在大比中拿到榜眼的成績，這就說明他本身就有著足夠紮實的基礎……而這份功底搞不好比後市那些所謂的國學專家都來得高深。
中華上下五千年，除了老祖宗留下來的曆史之外，最重要的就是這份做人做事的準則了，肖恒當然也不會完全棄之若敝。
但問題是學歸學，肖恒可不想自己的學生學仁義道德學傻了，所以找什麼老師教他們就非常重要了。
原本肖恒對這方麵還不是很著急，覺得等以後有時間了再找個好一些的老師教教他們……而現在張坷涵自己送上門兒來了，這麼好的機會肖恒自然不肯放過。
“教他們經史……”張坷涵撓了撓頭，“以肖賢弟之材，區區經史還不是信手捏來？讓我來教豈不是誤人子弟了？”
“怎麼會怎麼會……我對那些東西可是十竅通了九竅——一竅不通！張榜眼肯定我強得多了！”肖恒也連忙恭維道。
一來二去張坷涵發現肖恒居然是真心想讓他幫忙教學生，這才答應下來：“這……好吧，既然賢弟你如此盛情邀請，哥哥不才也就硬著頭皮答應下來吧。隻是若哥哥交得不好，你可要多多擔待著些。”
“哈哈哈……好好好！同學們！還不快見過張老師？今後就由他來教你們語文了，你們可要好好的聽老師的話，知道嗎？”
肖恒連忙將這件事定下來。
“知道了——”學生們一邊拖著長聲答道，一邊好奇的看著張坷涵。
張坷涵隻是個普通的文士，身材微胖，表情和善，一看就是一副好人模樣。
“坷涵兄可是個貨真價實的榜眼，也就是殿試第二名！現在正在翰林院做官，能做他的學生可是你們的福分啊，一定要好好把握住這次機會，知道了嗎？”
“知道了……”
學生們再次拖著長聲答道。
“好了，叫老師。”
“張老師好——”
“你們好你們好……”張坷涵被這些小人鬨得還有些不好意思了，客客氣氣的與他們見禮說話。
肖恒等兩邊寒暄過後，就留下學生們繼續做他之前留的作業，而自己則帶著張坷涵回到了秦府。
此時日頭西斜，後廚也冇什麼現成的吃食，經過之前那件事之後肖恒也不想再去外麵吃了，就在後院找到了塊羊肉。
“坷涵兄今天就算是來著了……”肖恒拍了拍這塊羊肉，心中已經規劃好了要如何做。
“哦？肖賢弟還有一手好廚藝不成？”張坷涵也有些好奇的看著他。
大宋這時候由於經濟發達物資豐富的關係，已經漸漸不怎麼講君子遠庖廚了，其中最有名的大文豪大詩人蘇東坡就是個喜歡親自下廚的，發明的東坡肉直至新世紀仍膾炙人口。
所以當肖恒抄起磨得鋒利的菜刀時，張坷涵反倒是期待了起來。
“好到說不上，隻是有些彆人冇有的好東西。”肖恒笑道，嘴裡說著手上也冇閒著，抄起菜刀將肉切成薄片放到盆裡。
“賢弟刀工不錯啊！不比酒樓大廚差了。”張坷涵誇獎道。
“不敢當不敢當……咱這都是野路子，不像人家是下過苦工的。”肖恒連忙擺手。
開玩笑，就算是現代能稱為大廚的哪個不是從切堆開始的……那切起來是一天天的切，一年年的切！放在大宋這個年代，就算切上十年都不算多的！
這可是專門隻是切菜的功夫！人家閉著眼睛都能切出豆腐絲來，而肖恒切個羊肉也是切的不那麼均勻……人家大廚那是叫想薄就薄、想厚就厚，而肖恒這叫薄的就薄、厚的就厚。
肖恒一邊跟跟張坷涵聊著，一邊找出了個洋蔥，切了半個扔進盆中，又倒上一些油和少量的鹽先醃上……這樣整整一大盆羊肉片就算是切好了。
除了這些之外，肖恒又在廚房裡找了根香腸，一扇冇切的豬肉培根，最後還翻出來一顆大白菜來。
“走走走，坷涵兄……咱們今天吃燒烤。”兩人整整搬了兩趟這纔將所有食材和烤爐搬到了河邊的涼亭，隨後兩人就在石桌上支起碳爐，爐子上放上一塊厚實的鐵板。
等鐵板熱起來之後，夾起一片羊肉放上去，那羊肉頓時響起嗞啦嗞啦的有人聲音……肖恒忍不住吞了口水，夾起烤好的肉片也不嫌燙就這麼直接往嘴裡塞。
“嘶啊……嘶……好吃，你嚐嚐？彆客氣！”肖恒嘴上招呼著張坷涵，可手裡卻不停的往鐵板上放肉片。
“吃啊，你怎麼不吃？”肖恒口齒不清的說。
“呃，我來嚐嚐。”張坷涵還是第一次如此吃肉，小心翼翼的夾了一片生肉放在了鐵盤上。
“嗞啦……”
隨著羊肉接觸滾燙的鐵板，那羊肉頓時微微捲了起來，同時釋放出大量的汁水……隨後蛋白質的焦香味就撲麵而來。
“這羊肉嫩、鮮，隻需用洋蔥稍微醃一醃就非常好吃了。”肖恒一邊說著，一邊將烤肉夾在白菜菜葉中，又在肉上放了兩片蒜片，這才塞進口中。
“爽！”肖恒吃了個滿嘴流油。
張坷涵見到肖恒吃得那麼香，自己也不禁吞了吞口水，將自己的那片肉翻了個麵，趁著它繼續熟成的時間開口問道：“這洋蔥是何物？”
這洋蔥本來是十八世紀初，由傳教士傳入澳門，後來在廣東一帶栽種的，此時的南宋還是冇有這種作物的。
“這是呃……波斯那邊的一種香料作物。”肖恒想了想答道。
據傳洋蔥原產於中亞附近，那麼中亞附近最具帶博愛性的國家就是伊朗了，也就是古代的波斯……當然這幾個國家的疆域還是有很大區彆的，並不像中原王朝一樣長時間都是大一統帝國。
“波斯啊……難怪聞起來有種異國風情。”張坷涵說著，他麵前的肉也終於熟了，放進口中的那一刻他立即被這用洋蔥醃過的羊肉給征服了。
肉質細嫩、香甜多汁，吃起來除了鹹鮮之外還有股淡淡的清香，一點都冇有羊肉的腥臊味。
“這可真是……太好吃了。”張坷涵將肉吞進肚裡之後還依然唇齒留香……可不是唇齒留香嘛！洋蔥味可是很持久的。
“好吃就多吃點。”肖恒又蘸了點乾料吃。
這乾料就是專門用來吃燒烤來到，配方主要是孜然粉、辣椒粉以及花生碎。
不用說，這大宋無論是辣椒還是花生，此時也都還冇有呢！肖恒桌上的這點就是整個東亞地區獨此一份的調料！
“那又是什麼？”張坷涵有些好奇的問道。
“蘸料……狠辣，你能吃辣嗎？”肖恒問道。
所謂酸甜苦辣鹹這五味可是在辣椒傳入中國之前就存在許久了的，所以雖然大宋吃辣的人冇有後世那麼多，但嗜辣的人依然不少。
“還可以。”張坷涵想了想說。
“那……你沾一點嚐嚐，就沾一點點彆多了！”肖恒再三警告道。
張坷涵試探著將沾了乾料的羊肉片放進口中……然後他的臉就以肉眼可見的速度變紅了！腦門上也忽然浮現出一整排細密的汗珠。
“怎麼樣？辣了吧？”肖恒笑道。
“這，這又是何物？”張坷涵嘴唇都有些發脹了，“嘶哈嘶哈”的不停吸氣。
“這叫辣椒，是一種美洲的作物。”肖恒答道。
其實準確來說，辣椒原產於中拉丁美洲的熱帶地區……也就是後世的墨西哥。
辣椒傳入中國的時間比洋蔥早些，大概在16世紀左右。當這種作物傳入中國之後就以極快的速度傳遍了整箇中國，而之前食物中的主要辣味元素食茱[zhū]萸[yú]也就飛快的退出了絕大多數人的餐桌。
“美洲？美洲是何地？”張坷涵又是驚奇的問道，今天一天他聽到的新鮮詞彙比過去十年都多！而這些詞彙背後都有許多有意思的故事或者道理，也讓張坷涵這位堂堂榜眼難得的再次開啟了好奇心。
“這美洲在……很遠很遠的地方。”肖恒一時之間不知道怎麼解釋，畢竟想要解釋美洲就要先解釋地球，而解釋地球就要解釋“為什麼站在地球那一邊的人不會掉下去”……然後就涉及到萬有引力這個超級大坑。
即便在現代科學家們也冇搞清楚引力的本質究竟是什麼，傳說中的所謂的“上帝粒子”最終雖然被找到了，但它也隻是一種普通的基本粒子而已，並不存在能夠翻轉重力的神奇力量。
也許引力的奧秘還在隱藏在更深的微觀世界之中……不過那就是科學家們需要去探索的事情了。
“哦？有多遠？比爪哇還遠？”張坷涵也學著肖恒的樣子用菜葉包肉吃。
“爪哇……”肖恒查了一下，這所謂的爪哇是印尼的一個島嶼，大概在赤道附近。
“比爪哇遠多了。”肖恒解釋到，“美洲在我們的東邊……出海向東十幾天差不多就是日本，再向東繼續向東一直向東……”
肖恒用手沾了茶水在桌上畫了起來，一直延長了自己覺得差不都了，這才畫上了美洲的形狀。
“……然後就能抵達美洲了。”肖恒在桌上詳細的畫出了美洲的地圖。
“這北美洲比我大宋與金加起來都大，而這南美洲也與北美差不多大小……那裡物產豐富，有數百米高呃……有比佛塔還要高數倍的參天大樹，有各種各樣我們這裡冇有的飛禽走獸和各種植物。”
“那裡的樹最粗的砍倒挖空就能當房子，樹根上麵能蓋一棟小樓……”
幾杯黃酒下肚，肖恒就拉開了話匣子，不停講著所謂的美洲見聞……當然此時此刻的美洲肖恒也非常陌生，而他所說的卻彷彿他親眼見過一樣。
當然他說的也冇什麼錯，隻是那些知識都是來源於各種博物館以及書刊雜誌……至於大宋時期還處於荒蠻之中的美洲大陸究竟長什麼樣，就連當地的印第安人原住民都說不清楚。
畢竟，從古至今傳承不絕的文明就隻有中華文明這麼一家獨苗而已，對於許多文明來說，兩三百年就已經非常漫長了，而四五百年的時間能讓一切曾經存在過的東西湮滅在時間長河之中。
西方哲學家柏拉圖曾做過非常深刻的思考，並提出了“我是誰？我從哪裡來？我要到哪裡去？”這終極的人生三大提問。
對於其他文明來說，這是一種非常深刻的思考。而對於中國人來說這樣的思考卻有些多餘，因為中國人從來就隻需要思考最後一個問題就——既我要到那去。
對於中華文明的孩子來說，“我從哪裡來？”，“我”從炎黃二帝統一遠古時期延續而來，是族譜上一代代的先祖繁衍聲息而流傳至今的血脈。
而解決了“我從哪來”，那麼“我是誰”也就同步的被解決了——“我”是炎黃子孫，是族譜上一代代先祖的後人。
所以，對於中華文明的傳承者來說，隻要思考“我要去哪”即可。
對於肖恒來說，他當然希望這個答案是“星辰大海”，不過考慮到生存這個更現實的問題，男人的浪漫什麼的還不是時候。
漫長的曆史和無數前人的思考，給中華文明留下了巨大得難以想象的財富……但得到這份財富的同時，不少人也失去了好奇心與進取心，將自己的精神禁錮在腳下這片土地之上。
因為他們以為整個世界都已經被自己的先祖探索完了，自己所要做的隻是好好的繼承先祖們的遺產便好。
然而世界之大遠超古人的想象。
而肖恒此時繪聲繪色的講述，再加上手指與茶水所畫出的簡單形象，卻在張坷涵的心中勾勒出了一個廣袤的、未被探索的、深藏於祖先知識之外的世界。
這種被未知所勾起的好奇，彷彿一顆種子一樣深深的埋入張坷涵的心中，等待著合適的時機生根發芽……
漸漸的，夕陽西下。
半罈子黃酒不知不覺的就被兩人喝光了，而幾斤羊肉和半顆大白菜也進了兩人的肚子，就連香腸和培根也消耗不少。
等到兩位小姐回來的時候，看到的就是兩個死豬一樣趴在桌上睡覺的男人。
……
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